华商报讯(记者 李琳)省食安办昨日召开“三小”综合整治动员会,即日起至12月底,全省开展食品小作坊、小餐饮和摊贩(以下简称“三小”)综合整治,保障公众“舌尖上的安全”
城管部门尽快完成对食品摊贩经营划定区域、限定时间,完成备案工作,建立食品摊贩备案信息共享机制建立电子信息监管档案,由各县区食药部门对辖区小作坊、小餐饮依法实施许可,及时将城管部门对食品摊贩的备案信息整合接入“三小”监管信息系统,建立监管电子档案
省食安办要求,9月底前各地全面完成辖区内小作坊小餐饮许可对原登记的小作坊、小餐饮生产经营户进行严格审查,做出准予许可、不予许可、需整改提升的意见同时,各县区建立监管档案和公示牌,公开“三小”日常监督检查相华商报官网关信息
我省目前各类“三小”数量约10万户,普遍存在条件简陋、流动性强和从业人员安全意识薄弱等问题此次综合整治行动力争建立“三小”监管长效机制,达到从业者知晓率100%、符合条件的许可和备案率100%、建立监管档案率100%
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