5月10日
陕西西安一饭店后厨
公共视频中记录下令人愤怒的一幕
一厨师弯腰往炒菜锅里吐口水
因菜味道重饭店主动提出重做
公共视频记录厨师吐口水一幕
5月10日下午，西安市民郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭。因为有孩子，他们专门点了一个烩菜，菜上了后，他觉得味道比较重，就说再点一个给孩子们吃。
服务员表示，可以给重做一份，但随后，郑先生在重做的菜里吃出烟头。
服务员解释说，可能是不小心掉进去的，可以查看后厨视频。郑先生查看后发现，厨师在后厨没戴口罩，还向炒菜锅里吐口水。
“视频里看的非常清楚，厨师专门弯腰朝向炒菜锅吐”
当事厨师：
咽炎犯了不舒服，“吐在了地上”
饭店工作人员最初的解释是，厨师“吐在了锅沿，没吐到锅里”。当事厨师姓王，今年22岁。他说，最近咽炎犯了，闻到油烟味不舒服
就吐了口水，“吐在了地上”。
郑先生并不认同饭店的解释，“后厨视频能说明一切，太没职业道德了”。
网友：这种人没资格做厨师！
对于厨师的做法
很多网友表示愤怒：
“完全没有职业素养”
“即使不爱这行，起码得对得起你的工作吧”
也有网友指出
不只是厨师有问题
整个饭店都负有责任
“这也太过分了！有关部门请调查”
还有部分网友表示
看了都不敢再让厨师重做了
市监局介入调查
该饭店已被责令关停！
10日晚上10时许，这家饭店所在的城市立方文化体育综合体发表声明称，对于发生此事表示深深的歉意。他们第一时间对该商户进行了严肃处理，责令其停业整顿，并对当事厨师进行严肃处理。
10日当晚，记者从雁塔区市场监督管理局了解到，事发后，该局迅速安排执法人员赶到现场，找到当事人进行谈话询问，并调取公共视频进行核实，并已责令关停该店。
今天，据媒体报道，涉事厨师已被开除，餐厅已停业，并被吊销营业许可证。雁塔区市场监管局执法人员已责令西安逸雪餐饮服务有限公司（西安“苏福记”城市立方店）立即停业整改，纠正其违法行为，对经营活动中使用的食品及原材料进行了监督抽检，并将根据调查取证情况，对该企业下达《行政处罚告知书》，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》的处罚。
你对此事怎么看？
来源：北京晚报
